Excesul de unt poate afecta inima

Mai citeste

• Adulţii cu ADHD, implicaţi des în accidente de circulaţie
• Muzica preferată scade nivelul tensiunii arteriale
• Mânâncă mai puţin şi vei avea o memorie mai bună
• Coacăzele pot preveni infecţia cu stafilococul auriu
• Yoga îmbunătăţeşte calitatea somnului

Cel puţin aceasta este concluzia la care a ajuns un chirurg cardiolog din Marea Britanie în urma cercetărilor sale.

El susţine că vieţile a mii de tineri ar putea fi salvate în fiecare an dacă s-ar elimina total untul din alimentaţia de zi cu zi. În acest fel, s-ar reduce foarte mult riscul atacurilor de cord şi al blocajelor arteriale.

Alţi specialişti sunt de părere însă că un consum moderat de unt, circa 20 de grame pe zi (cam cât ai unge o felie de pâine), nu este dăunător, cu menţiunea să fie evitate alte grăsimi saturate, cum sunt carnea roşie, brânzeturile sau lactatele grase.

382 afisari