Ovăz
Nimic nu e mai delicios decât un bol de fulgi de ovăz cu lapte şi scorţişoară la micul dejun. Ideal dacă aveţi probleme legate de capacitatea de concentrare şi nervozitate.
Mere
Într-o felie de măr se regăsesc foarte multe vitamine (A, B şi C). Ajută împotriva epuizării nervoase şi sunt bune pentru memorie.
Nuci
Conţin acizi graşi saturaţi şi vitamine din grupul B. Atenţie: nu mâncaţi nuci prăjite sau sărate, deoarece conţin prea multă sare şi prea multe grăsimi.
Banane
Ne încarcă imediat cu energie, hrănesc creierul cu minerale importante, precum potasiu şi fosfor, sunt uşor de digerat.
Brânză
Conţine proteine şi mulţi aminoacizi. Aceştia îi oferă creierului extra-putere şi cresc capacitatea de concentrare.
Soia
Boabele de soia sunt bogate în proteine uşor de digerat, fier, magneziu şi zinc. În plus, conţin vitaminele B1, B2 şi B 6.
Fructe uscate
Prunele, zarzărele sau merele uscate ne încarcă imediat cu energie şi reprezintă gustarea ideală între mesele principale.
Paste
Sunt carbohidraţi în formă concentrată, mai ales în cazul sortimentelor din făină integrală. Sunt foarte gustoase în combinaţie cu sosuri de legume.
Pâine integrală
Reprezintă o bună sursă de carbohidraţi şi conţine o cantitate mare de vitamine din grupul B. Ideală pentru gustările dintre mesele principale.
Salată verde
Este bogată în vitamina C şi minerale (potasiu, calciu). Conţine apă în proporţie de 95%.
