
Migdala este un aliment foarte nutritiv şi echilibrant energetic mai ales pentru sistemul nervos. Migdalele uscate ar putea să ţină locul cărnii în alimentaţie.
Ele sunt şi remineralizante, antiseptice intestinale şi au acţiune emolientă asupra pielii. De asemenea sunt ideale pentru creştere, pentru femeile însărcinate, la sportivi, la mamele care alăptează, la persoanele în vârstă şi pentru prevenirea carenţelor vitaminice.
Migdalele duc la scăderea nivelului de colesterol din sânge, având chiar efect similar cu tratamentul medicamentos în astfel de cazuri