Această plantă, un ingredient întâlnit în bucătăria ţărilor din Orientul Mijlociu şi din Africa, cunoscut în acele zone sub numele de „desi” şi „kabuli”, are o valoare terapeutică deosebită. Năutul este bogat în proteine, săruri minerale (potasiu, magneziu, calciu,...
Citeşte >